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Muffin de laranja com gotas de chocolate

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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de chá de raspas de laranja
  • 1 pote de 200 ou 170 g de iogurte natural
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de gotas de chocolate

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, as raspas da laranja, o iogurte, a manteiga derretida, o ovo e o sal.
  2. Junte tudo até ficar homogêneo, sem bater.
  3. Por último coloque as gotas de chocolate.
  4. Reserve algumas para salpicar em cima.
  5. Forminhas de muffins untadas.
  6. Coloque 1 colher da mistura em cada forminha e salpique com algumas gotas.
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

PELA WEB

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