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Muffin de laranja com gotas de chocolate
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C
Por Cristina Lunardeli

Ingredientes (14 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de chá de raspas de laranja
  • 1 pote de 200 ou 170 g de iogurte natural
  • manteiga1/4 de xícara de manteiga derretida
  • ovo1 ovo ligeiramente batido
  • sal1 pitada de sal
  • gotas de chocolate100 g de gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, as raspas da laranja, o iogurte, a manteiga derretida, o ovo e o sal.

  2. 2

    Junte tudo até ficar homogêneo, sem bater.

  3. 3

    Por último coloque as gotas de chocolate.

  4. 4

    Reserve algumas para salpicar em cima.

  5. 5

    Forminhas de muffins untadas.

  6. 6

    Coloque 1 colher da mistura em cada forminha e salpique com algumas gotas.

  7. 7

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

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