Name: Bolo de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de canela em pó; 2 maçãs picadas (descascar e reservar as cascas)

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
2 maçãs picadas (descascar e reservar as cascas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a canela e as cascas reservadas das maçãs.
2
Reserve.
3
Em uma tigela coloque a farinha, as maçãs picadas e o fermento e junte à mistura reservada.
4
Misture até incorporar os ingredientes.
5
Coloque em forma de anel untada e enfarinhada.
6
Forno à 180° por cerca de 35 minutos.
7
Se quiser polvilhe com açúcar de confeiteiro depois de assado.