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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 caixinhas de gelatina sabor morango
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
  2. Continue a bater até conseguir um suspiro bem firme.
  3. Acrescente a gelatina dissolvida na água e já fria, misturando bem.
  4. Coloque o leite de coco e despeje em fôrma levemente untada ou em tacinhas individuais.
  5. Leve para gelar.
  6. Enfeite com morangos para servir.

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