Name: Trem Bão de Maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 caixinhas de creme de leite; 3 copos de suco de maracujá concentrado; 2 caixas de Bis chocolate branco (ou waffer de chocolate); 5 colheres de chocolate em pó; 1 colher de margarina

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Por Eliane Cristina Braga

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
3 caixinhas de creme de leite
3 copos de suco de maracujá concentrado
2 caixas de Bis chocolate branco (ou waffer de chocolate)
5 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para a calda de chocolate, leve ao fogo 1 lata de leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
2
Deixe apurar até formar uma calda grossa.
3
Desligue o fogo e incorpore à calda 1 lata de creme de leite.
4
Misture delicadamente e reserve.
5
Para a mousse de maracujá, bata no liquidificador o leite condensado restante, 2 caixas de creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
6
Reserve.
7
Em um refratário coloque na sequência: calda de chocolate, mousse de maracujá , Bis de chocolate branco (que pose ser inteiro ou partido ao meio), calda de chocolate.
8
Repita as camadas até acabar os ingredientes.
9
Decore com calda de chocolate e raspas de de chocolate.
10
Leve à geladeira até o momento de servir.