Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras de água filtrada fervente
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1 medida de lata de leite de vaca
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2 caixas de gelatina em pó sabor uva
Calda
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1 colher de sopa de amido de milho (cheia)
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Algumas uvas na cor roxa trituradas no liquidificador
Modo de preparo
- 1
Misture o pó da gelatina na água quente, misture o pó na água e reserve.
- 2
Misture no liquidificador os demais ingredientes e com liquidificador ligado ainda, acrescente a gelatina ainda quente e misture mais um pouco no liquidificador ligado.
- 3
Despeje em taças menores ou numa refratária molhada para facilitar na hora de desenformar.
- 4
Deixe na geladeira por umas 5 horas ou até endurecer e pronto!
- 5
Calda:
Insira todos ingredientes numa panela e mexa em fogo brando até engrossar, deixe esfriar para não derreter a mousse.
- 6
Coloque sobre a sobremesa fazendo desenhos.
- 7
Reserve um pouco da calda num pote para quem quiser colocar mais calda a parte.
- 8
Pode decorar com um cacho de uva sobre o doce ou com algum confeito que desejar.
Informações adicionais
Receita oferecida gentilmente por:
Rota do Charme - Doces Finos de Pelotas/RS O endereço é: Comércio da 314 Sul- Asa Sul- Brasília-DF O telefone é: (061) 3346-5002 WebSite é: www.rotadocharme.com.br
