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Frango com requeijão e gorgonzola
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Frango com requeijão e gorgonzola@ Carla Roris
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Por MARCELA

Ingredientes (4 porções)

  • 1 peito de frango cortado enviesado
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo gorgonzola200 g de queijo gorgonzola
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola2 cebolas
  • alho2 dentes de alho
  • salSal
  • azeite3 colheres de sopa de azeite
  • pimentaPimenta
  • manjericãoManjericão fresco
  • orégano frescoOrégano fresco
  • 200 g de queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma panela o azeite, alho, cebola, sal, pimenta, manjericão fresco e orégano fresco, refogue até dourar.

  2. 2

    Depois colocar o frango já cortado e deixe cozinhar por 5 minutos, após esse tempo colocar o molho de tomate e deixe encorpar por mais 5 minutos.

  3. 3

    Em um pirex, coloque o requeijão (forrando o pirex) e em cima colocar o frango, o gorgonzola picado em cubos e por último o queijo ralado.

  4. 4

    Levar ao forno para gratinar.

  5. 5

    Sirva com arroz branco.

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