Name: Bolo delícia
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de margarina; 2 e 1/2 xícaras de açúcar refinado; 5 ovos inteiros; 4 xícaras de farinha de trigo; 300 ml de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 1 copo (requeijão) de suco de maracujá; 1/2 copo (requeijão) de água; 2 colheres (sopa) cheia de amido de milho; 1 caixinha de gelatina sabor maracujá; 2 colheres (sopa) semente de maracujá; 1/2 copo (requeijão) de açúcar; 1 lata de creme de leite com soro; 800 g chocolate branco picado; 18 g de gelatina em pó sem sabor; 1/4 copo (requeijão) de água

Ingredientes (20 porções)

250 g de margarina
2 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
5 ovos inteiros
4 xícaras de farinha de trigo
300 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento

Recheio

1 copo (requeijão) de suco de maracujá
1/2 copo (requeijão) de água
2 colheres (sopa) cheia de amido de milho
1 caixinha de gelatina sabor maracujá
2 colheres (sopa) semente de maracujá
1/2 copo (requeijão) de açúcar
1 lata de creme de leite com soro
800 g chocolate branco picado
18 g de gelatina em pó sem sabor
1/4 copo (requeijão) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata o açúcar e a margarina ate fica esbranquiçado.
2
Acrescente os ovos, um a um e continue batendo.
3
Coloque o trigo peneirado e o leite por último.
4
Desligue a batedeira e acrescente o fermento.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Recheie depois de frio.
7
Recheio:
Coloque na panela o suco, a água, o amido, a gelatina de maracujá, as sementes, o açúcar.
8
Leve ao fogo até engrossar.
9
Acrescente o creme de leite e o chocolate branco e mexa até derreter.
10
Dissolva a gelatina na água, misture no creme e leve para gelar antes de rechear o bolo.