30min
Ingredientes (1 porção)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela alta, misture o açúcar, as claras, o Karo e a água.
- 2
Leve ao fogo em banho-maria, mexendo de vez em quando por 15 minutos.
- 3
Ao fim deste tempo, retire do fogo e bata com a batedeira até crescer adicionando gotas de limão.
- 4
Cubra o bolo e leva para gelar.
- 5
Pode servir para cobrir sorvetes na taça.
- 6
Pode ser feito de véspera e guardado na geladeira em um pirex tampado.
