40min
Ingredientes (3 porções)
500 ml de leite 6 colheres(sopa) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de sal 8 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, o amido de milho, a manteiga e o sal.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- 3
Acrescente o creme de leite e retire do fogo.
- 4
Deixe amornar e bata durante 5 minutos no liquidificador, colocando aos poucos o creme.
- 5
Passe para um refratário e deixe esfriar por completo.
- 6
Tampe e conserve na geladeira em 3 copos.