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Caldo de palmito super fácil

9 4.0
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  • Imagem enviada por Carla
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 20

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 cebola picadinha (opcional)
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde e salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga ou margarina em uma panela grande, espere derreter.
  2. Junte a cebola picadinha e deixe dourar levemente, adicione o leite e deixe aquecendo.
  3. Escorra o palmito e reserve a água.
  4. Dissolva o amido na água do palmito.
  5. Acrescente a água do amido e mexa sempre para engrossar.
  6. Após 5 minutos desligue o fogo, acrescente o creme de leite e corrija o sal.
  7. Polvilhe com cheiro verde e salsinha a gosto.

PELA WEB

Comentários

  • Pelo amor de Deus, quase todas as receitas do site falta um monte de informações, essa não fala o que se deve fazer com o palmito, não explica as medidas corretamente. colher é de cafe ou de sopa? um vidro de palmito é de quantas gramas? existe uma infinidade de tamanhos de vidro de palmito. A receita deve ser passada com precisão, cozinha não é lugar para achismo. Mais carinho e atenção na hora de postar a receita é o ingrediente que não pode faltar.

  • Receita mal explicada! Credo!

  • Na receita ta 1litro de leite, no modo de preparo não é citado o leite ... ???????//

  • ..esqueceram do palmito , o principal da receita,, tipo , coloca o palmito se quiser, usa só a água, kkkkk

  • adorei.... delicioso, acrescentei um pouco de presunto ralado ficou divino.

  • Muito bom mesmo eu adicionei bacon ficou òtimo

  • Uma delicia para dar um toque especial no caldo de frango.

  • Muito bom mesmo!!!

  • O palito coloquei mais no final. Muito bom mesmo !!! Valeu !!!

  • pois é, também fiquei me perguntando onde entra o palmito na receita. kkk

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