Name: Quiche de alho poró com massa de pastel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 maço de alho poró; 1 copo de requeijão; 1 copinho de iogurte natural; 2 ovos inteiros; 1 cebola ralada; 1 colher de azeite de oliva; 1 massa de pastel (para forno) não precisa ser folhada

Ingredientes (8 porções)

1 maço de alho poró
1 copo de requeijão
1 copinho de iogurte natural
2 ovos inteiros
1 cebola ralada
1 colher de azeite de oliva
1 massa de pastel (para forno) não precisa ser folhada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Unte uma assadeira com manteiga e coloque 2 camadas de massa de pastel até a borda.
2
Para o recheio, corte em rodelas o alho poró, leve para a panela com o azeite e cebola com tempero a seu gosto, pimenta e sal.
3
Deixe ficar um pouco mole o alho poró, retire do fogo acrescente os ovos batidos, iogurte e requeijão.
4
Mexa bem e jogue em cima da massa de pastel.
5
Coloque no forno por 40 minutos.
6
Logo depois pode servir.