1h
Ingredientes (6 porções)
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1 copo de margarina ou manteiga
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1 lata de leite condensando
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3 ovos
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1 pacote de 100 g de coco ralado desitratado
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500 g de mandioca crua ralada
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2 copos (480ml)de trigo.
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1 colher (chá) de sal
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2 colher (chá) de fermento em pó químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate o coco com 1 xícara de leite ou água morna.
- 2
Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o fermento.
- 3
Quando bater a massa pela segunda vez coloque o fermento em pó.
- 4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar







