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Mantecal Valéria
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S
Por Sandra Valéria Lauer Monteiro

Ingredientes (12 porções)

  • 2 xícaras de chá de gordura vegetal hidrogenada
  • açúcar3 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Pedaços de goiabada para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a gordura vegetal, o açúcar e a farinha de trigo. Amasse bem com as mãos até o ponto de enrolar, faça bolas e achate-as na palma da mão. Deixe-as grossas.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira e com a ponta do dedo faça um buraco no meio sem furar. Coloque um pedaçinho de goiabada em cada mantecal. Leve ao forno médio até que elas estejam douradas embaixo.

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