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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de gordura vegetal hidrogenada
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Pedaços de goiabada para decorar

Modo de Preparo

  1. Misture a gordura vegetal, o açúcar e a farinha de trigo. Amasse bem com as mãos até o ponto de enrolar, faça bolas e achate-as na palma da mão. Deixe-as grossas.
  2. Coloque em uma assadeira e com a ponta do dedo faça um buraco no meio sem furar. Coloque um pedaçinho de goiabada em cada mantecal. Leve ao forno médio até que elas estejam douradas embaixo.

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