Name: Pudim de Maria Mole Valéria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro; 1 vidro de leite de coco; 1 caixinha de maria mole; 1 xícara de chá de água morna; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de água

Pudim de Maria Mole Valéria

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Por Sandra Valéria Lauer Monteiro

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de maria mole
1 xícara de chá de água morna

Calda

2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pudim:
Desmanche a maria mole na água morna, junte com os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador, coloque em forma de pudim. Leve à geladeira por 12 horas, desenforme soltando as laterais com uma faca, e cubra com a calda de caramelo.
2
Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até derreter (sem deixar queimar). Coloque a água e deixe no fogo até ficar em ponto de calda. Depois jogue em cima do pudim.