Name: Carne na cerveja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de patinho cortado em tirinhas grossas; 1 pacote de creme de cebola; 1 vidro de extrato de tomate pequeno; 2 garrafinhas de cerveja (malzbier); Caldo knorr de carne a gosto; Cebolinha; Salsinha

Ingredientes (4 porções)

1 kg de patinho cortado em tirinhas grossas
1 pacote de creme de cebola
1 vidro de extrato de tomate pequeno
2 garrafinhas de cerveja (malzbier)
Caldo knorr de carne a gosto
Cebolinha
Salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar na panela sal com alho, óleo, cebola de cabeça picadinha, deixar fritar até acabar o sangue da carne.
2
Colocar o pacote de creme de cebola, o extrato de tomate e as garrafas de cerveja, misturar tudo, temperar com pimenta-do-reino a gosto e caldo de knorr de carne.
3
Colocar para ferver na panela de pressão.
4
Após 20 minutos abrir e observar se a carne esta boa.
5
O caldo fica a gosto, mais grosso ou mais ralo, colocar cebolinha de cabeça e salsinha.
6
Servir com arroz e mandioca frita.