30min
Por Cassiana Apª de Oliveira
Ingredientes (30 porções)
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Recheio
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Uva (sem cortar o cabinho que une ao cacho)
Para enrolar
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Açúcar fino ou açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo, até desgrudar do funda da panela, igual o brigadeiro.
- 2
Reserve e deixe esfriar.
- 3
Recheio:
Se for de cereja, deixe escorrer bem.
- 4
Se for de morango e de uva, lave muito bem sem deixar ferir a fruta e deixe secar bem.
- 5
Montagem:
Abra um pouco do doce na mão untada com margarina e coloque no centro a fruta, feche formando uma bolinha.
- 6
Passe no açúcar cristal ou no açúcar fino.
- 7
Arrume em forminhas com bandeijinha de celofane e sirva.
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