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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina

Recheio:

  • Cereja
  • Morango
  • Uva (sem cortar o cabinho que une ao cacho)

Para enrolar:

  • Açúcar fino ou açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo, até desgrudar do funda da panela, igual o brigadeiro.
  2. Reserve e deixe esfriar.

Recheio:

  1. Se for de cereja, deixe escorrer bem.
  2. Se for de morango e de uva, lave muito bem sem deixar ferir a fruta e deixe secar bem.

Montagem:

  1. Abra um pouco do doce na mão untada com margarina e coloque no centro a fruta, feche formando uma bolinha.
  2. Passe no açúcar cristal ou no açúcar fino.
  3. Arrume em forminhas com bandeijinha de celofane e sirva.

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