Assistir : Frango congelado na pressão
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40min
Ingredientes (4 porções)
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4 coxas com sobrecoxas congeladas
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2 cebolas médias cortada em quadradinhos
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4 dentes de alhos cortadinhos
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1 maço de salsinha e cebolinha picado
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2 caldos de galinha esfarelados
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1/3 de óleo de cozinha (soja ou milho)
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1 pitada de sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão aqueça o óleo e refogue a cebola até ela ficar transparente e começar a amarelar.
- 2
Acrescente o alho e frite mais um pouco,.
- 3
Coloque o frango ainda congelado cortado nas juntas, o tempero verde, o caldo esfarelado, o sal e a pimenta.
- 4
Tampe a panela e espere começar a chiar, marque 20 minutos, desligue o fogo e deixe sair a pressão.
- 5
Abra e sirva com polenta ou arroz branco e uma salada verde.
