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Torta rápida de banana
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Por LUCIANA GOMES DA COSTA

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • açúcar10 colheres de sopa de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • canela em pó2 colheres de chá de canela em pó
  • manteiga100 g de manteiga sem sal
  • ovo2 ovos
  • banana6 bananas maduras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture todos os ingredientes secos.

  2. 2

    Unte um refratário de vidro com manteiga e coloque 6 colheres dessa mistura seca, em seguida acrescente 2 bananas cortadas em rodelas e por cima das bananas coloque pedacinho de manteiga e açúcar.

  3. 3

    Repita até acabar os ingredientes.

  4. 4

    Por último bata os ovos com açúcar e canela e jogue por cima.

  5. 5

    Leve ao forno quente.

  6. 6

    Para saber se está no ponto certo, enfiar um palito, ele deve sair seco.

  7. 7

    Assim que tirar do forno coloque açúcar refinado com canela em pó por cima.

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