20min
Ingredientes (6 porções)
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela grande, coloque 2 colheres grandes de margarina e coloque o alho e a cebola picada em pedaços grandes, frite até dourar.
- 2
Coloque a cenoura cortada em tiras finas e frite, acrescente os pimentões cortados em tiras e continue fritando.
- 3
Após uns 5 minutos fritando, acrescente a carne fatiada em tirar médias e refogue tudo.
- 4
Quando a carne estiver bem cozida, coloque o shoyu e cozinhe por mais uns 3 minutos e está pronto.
- 5
Se preferir um caldo mais grosso, acrescente um pouco de farinha de trigo pra engrossar.
- 6
Pode servir com arroz ou com pão.
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