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Quentinho de morango
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Por Ruth gonçalves

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixinha de morangos lavados e sem o cabinho
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água3 xícaras de agua
  • 1 limão sem pele branca
  • canela em pau2 paus de canela
  • cravo-da-índia4 cravos-da-índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um canecão coloque os morangos já lavados e sem o cabinho, o pau de canela, os cravos, o açúcar e o limão sem pele branca (somente a polpa, retire tambem a pelinha branca de dentro do limão pra não amargar).

  2. 2

    Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até o morango derreter.

  3. 3

    Depois acrescente a água e deixe engrossar um pouco.

  4. 4

    Apague o fogo e peneire.

  5. 5

    Sirva em xícaras de café.

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