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Assistir : Nhoque de forno
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1h
Por Daiane Araújo
Ingredientes (12 porções)
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9 batatas grandes cozidas e espremidas
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1 colher sopa de margarina
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1 ovo
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Sal a gosto
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1 colher sopa de fermento em pó
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8 colheres de farinha de trigo
- Margarina e farinha para untar
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Queijo ralado para polvilhar
Recheio
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250 g de presunto em fatias
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250 g de queijo em fatias
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520 ml de molho de tomate pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misture a batata, a margarina, o ovo, a farinha e sal.
- 2
Acrescente o fermento e mexa até ficar homogêneo.
- 3
Coloque metade da massa em um refratário untado e enfarinhado, recheie com o presunto, o queijo e a metade do molho.
- 4
Cubra com a massa e o molho restante e polvilhe com parmesão.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até borbulhar.
Informações adicionais
Obs.: Se preferir pode acrescentar carne moída ou frango desfiado.
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