40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de sobrecoxa de frango limpas
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1 limão grande
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Cheiro verde
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1 cebola cortada em cubinhos
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1 tomate cortados em cubinhos
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2 dentes de alho grandes amassados
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Tempero completo
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Shoyu
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1 tablete de caldo de galinha
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1/2 pimentão em cubinhos
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Pimentinha de tempero
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1 lata de creme de leite
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as sobrecoxas com limão, tempero completo e 1 dente de alho.
- 2
Em uma panela refogue com óleo o outro dente de alho e os temperos, o frango, regue um pouco do shoyu, o caldo e deixe cozinhar em pouca água até amaciar.
- 3
Quando começar a secar despeje um pouco mais de shoyu a gosto e o creme de leite.
- 4
Salpique o restante do cheiro verde.
- 5
Sirva com salada de folhas e arroz escorrido.







