30min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito grande de frango cortado em cubo
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1 colher de sopa rasa de conhaque
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a margarina junto com a cebola em uma panela e leve ao fogo mexendo
- 2
sempre.
- 3
Quando dourar a cebola, junte o peito de frango em cubos e mexa devagar, coloque o tablete de caldo de frango e mexa devagar.
- 4
Tampe um pouco a panela para cozinhar o peito de frango.
- 5
Quando estiver cozido, acrescente a pimenta-do-reino, o molho de tomate e o 1/2 copo de água.
- 6
Verifique o sal, acrescente o conhaque e deixe ferver um pouco, para que o molho pegue bem o gosto.
- 7
Em seguida acrescente o creme de leite e mexa bem, deixe levantar fervura e desligue o fogo.
- 8
Sirva com arroz e batata palha.
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