30min
Ingredientes (6 porções)
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Sobras de carne (boi, porco, frango, carne seca)
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1 cubo de caldo knorr sabor picanha
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2 xícaras de arroz parboilizado cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite na panela para aquecer, refogue a cebola,o alho e o pimentão.
- 2
Coloque as carnes (suas sobras), a pimenta e cominho a gosto .
- 3
Acrescente o caldo knorr sabor picanha.
- 4
Deixe refogar por 10 minutos.
- 5
Quebre os ovos um a um na panela (inteiros).
- 6
Aguarde 3 minutos.
- 7
Mexa lentamente, não deixe grudar.
- 8
Coloque o arroz cozido.
- 9
Mexa até o arroz esquentar.
- 10
Sirva quente com salada de sua preferência e torradas ou pão fresco.
