50min
Ingredientes (10 porções)
Bolo
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3 gemas
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3 claras
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1/2 xícara de suco de abacaxi
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1/2 xícara de óleo
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1/2 xícara de açúcar
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1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
Pudim
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2 latas de leite condensado
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1 xícara de suco de abacaxi
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5 ovos
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2 colheres de amido de milho
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1 xícara açúcar cristal para fazer a calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata as gemas, suco de abacaxi, o óleo e o açúcar.
- 2
Colocar tudo em uma vasilha e reserve.
- 3
Bata as claras dos ovos até da ponto de neve.
- 4
Depois coloque a farinha de trigo e misture tudo na vasilha.
- 5
Unte a forma com o açúcar cristal e jogue a massa dentro.
- 6
Para o pudim:
Bata todos os ingredientes e jogue na massa.
- 7
Leve ao forno em banho-maria, em temperatura média.






