Bolo pudim de laranja

Foto: Eliezer Bertan Venancio de Quadra

Preparo 90 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 384

Comentários 11

Eliezer Bertan Venancio de Quadra Membro desde 2009

Ingredientes

Calda:

1 xícara de açúcar para caramelizar a forma

Pudim:

1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de suco de laranja
3 ovos

Bolo:

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Calda:

Derreter o açúcar em uma forma própria para cozinhar o bolo e passar em volta e no fundo.

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.
Reserve.

Bolo:

Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas uma a uma e acrescente o açúcar às colheradas.
Bata bem, reduza a velocidade e despeje o suco de laranja aos poucos.
Misture bem e desligue a batedeira, junte a farinha de trigo e por último o fermento.
Despeje essa massa delicadamente sobre o pudim e asse em banho-maria, em forno médio (180°) por cerca de 1 hora, espere esfriar para desenformar.

Informações Adicionais

Obs.: Pode substituir o suco de laranja por leite, ou outro suco de sua preferência.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Jessica Carvalho
em 14/11/18

Pode usar preparo pronto de bolo de laranja?
Cleide Morgilli
em 21/09/17

Uma delicia fiz hj perfeito
Vitória Reis
em 03/09/17

Pode fazer em forma quadrada? Faz do mesmo jeito?
Noeme Silva
em 22/04/16

Vc pensa q não vai dar certo , e realmente não deu certo ficou horrivel com um gosto ovo e intragável! Fiz como manda a receita e misturou tudo ,não ficou bolo pudim.
Silvia
em 30/04/15
A massa do bolo n vai se misturar com a do pudim?
- TudoGostoso
  em 04/05/15
  
  Não.
julielly almeida
em 07/01/15

adoroo receita com pudim..umm delicia
Priscila
em 03/12/14

ficou maravilhoso!!!!!!!!!! amei essa receita.
Alexsandra
em 07/11/14

Eu preciso unta à forma com manteiga e farinha de trigo!!
andreia rego
em 22/09/14
nao entendi a ultima parte. e para fazer em banho maria ou no forno?? ou as 2 coisas. obrigada
- regina
  em 06/12/14
  
  você coloca água em uma outra forma redonda ou quadrada e coloca a forma com pudim dentro no forno
Camila
em 31/01/13

Fiz..ficou muito bom!!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliezer Bertan Venancio de Quadra através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Bolo pudim de laranja

Ingredientes

Calda:

Pudim:

Bolo:

Modo de Preparo

Calda:

Pudim:

Bolo:

Informações Adicionais

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Bolo pudim de morango

Bolo pudim de chocolate

Bolo pudim de chocolate

Bolo pudim de laranja

Bolo pudim de leite

Bolo pudim de iogurte com morangos

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Torta de manteiga escocesa: como fazer essa delícia do desenho do Pica-Pau

Picolé sem forminha: truque prático e surpreendente

Sobremesas de restaurante feitas em casa: com esses itens de confeitaria você é o chef

25 receitas de geladinho gourmet, cremoso e muito mais!

Comida de halloween: receitas deliciosas para servir no dia das bruxas

Doces fáceis: 16 opções práticas e gostosas para matar a vontade