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Macarrão apetitoso
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Macarrão apetitoso@ Maria F. N. Vechi
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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão penne ou parafuso
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • cebola1 cebola picada
  • tomate4 tomates picados
  • sal1 colher (café) de sal
  • açúcar1 colher (sobremesa) de açúcar
  • maionese1 xícara de maionese
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite1/2 xícara de leite
  • linguiça calabresa1 gomo de calabresa picadinha
  • 1/2 maço de brócolis cozido (sem amolecer muito)
  • 1/2 couve flor cozida (sem amolecer muito)
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue na margarina a cebola e os tomates.

  2. 2

    Coloque o sal e o açúcar (tira acidez do tomate).

  3. 3

    Coloque a calabresa e deixe apurar um pouco.

  4. 4

    Coloque numa vasilha grande e junte a maionese, brócolis, couve-flor e o leite.

  5. 5

    Misture o macarrão cozido al dente.

  6. 6

    Coloque em um refratário untado com margarina.

  7. 7

    Cubra com o creme de leite e polvilhe queijo ralado.

  8. 8

    Leve ao forno para gratinar.

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