40min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de peito de frango desfiado
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1 copo de leite
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2 cebolas grandes
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1 colher de Farinha de trigo
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1 dente de alho
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1 colher de sopa de manteiga
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Bacon
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Sal a gosto
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango e depois o desfie todo (bem desfiado mesmo).
- 2
A seguir doure1 cebola grande e metade de 1 dente de alho no óleo, jogue (quando a cebola estiver bem douradinha) o frango e deixe por bastante tempo, sempre mexendo.
- 3
Em uma panela separada, faça o molho branco.
- 4
Doure a cebola, o alho e o bacon na manteiga (bastante manteiga), mas cuidado para não deixar que eles fiquem queimadinhos (pois não pode, eles precisam ficar brancos).
- 5
Misture a farinha e o leite em um copo ao lado, até a farinha se dissolver no leite e depois jogue essa mistura no alho, cebola e bacon que devem estar na manteiga, mexa bem até ferver.
- 6
Depois misture ao frango e coloque batata palha também.
- 7
Misturado tudo é só servir com um arroz.







