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Lulas com kani kama ao coco
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Lulas com kani kama ao coco@ JULIANA DE ANDRADE
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Lulas com kani kama ao coco
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Avatar de JULIANA DE ANDRADE Por JULIANA DE ANDRADE

Ingredientes (6 porções)

  • 400 g de lulas cortadas em rodelas com os tentáculos
  • 250 g de kani kama em cubos
  • extrato de tomateExtrato de tomate
  • tomate1 tomate pequeno picado
  • alho3 dentes de alho
  • 1 caldo de marisco
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • coentroCoentro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure o alho e a cebola, acrescente o tomate.

  2. 2

    Quando tiver dissolvido junte o caldo de marisco, deixe derreter e acrescente as lulas e o extrato de tomate.

  3. 3

    Deixe cozinhar por 20 minutos.

  4. 4

    Acrescente o coco, deixe mais 5 minutos, por fim junte o kani kama e o coentro por mais 5 minutos.

  5. 5

    Sirva com purê ou arroz.

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