50min
Por Karol mota
Ingredientes (4 porções)
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Ajinomoto realçador de sabor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pintado em files.
- 2
Coloque os 2 dentes de alho amassados, o suco dos limões, o sal a gosto, o ajinomoto e deixe descansar por 30 minutos aproximadamente.
- 3
Coloque em um prato a farinha de rosca, e em outro prato os ovos com sal a gosto e a pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Passe os files no ovo e em seguida na farinha de rosca.
- 5
Coloque os files para fritar em óleo quente.
- 6
Quando estiver dourado está no ponto.
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