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Salada de cachorro quente frio
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Avatar de Maitê Lucchino Peratelli
Por Maitê Lucchino Peratelli

Ingredientes (6 porções)

  • salsicha10 salsichas
  • tomate3 tomates
  • alface1/2 pé de alface
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ovo de codorna12 ovos de codorna
  • maionese2 colheres de maionese
  • ketchup2 colheres de catchup
  • mostarda2 colheres de mostarda
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver as salsichas, depois escorrer, cortar em rodelas não muito fina e deixar esfriar.

  2. 2

    Cozinhar os ovos de codorna e depois descascar.

  3. 3

    Lave o alface e corte não muito fino.

  4. 4

    Lave os tomates e corte em cubinhos.

  5. 5

    Coloque em uma travessa o alface, o tomate, as salsichas, os ovos de codorna e o milho verde (sem água) e misture a maionese, o catchup e a mostarda.

  6. 6

    Decore com batata palha.

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