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Bolo de laranja da Tia Fatinha

9 4.5
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 5 gemas
  • 5 claras em neve
  • 50 g de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • Raspas de casca de 2 laranjas

Modo de Preparo

  1. Misture o coco ralado com o leite de coco e as raspas de laranja e deixe na geladeira até a hora de usar.
  2. Misture a farinha com o amido e o fermento e passe por uma peneira
  3. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme fofo.
  4. Adicione as gemas e bata até esbranquiçar.
  5. Adicione a mistura da geladeira (coco, leite de coco e raspas de laranja).
  6. Adicione a farinha e o suco de laranja.
  7. Incorpore as claras em neve com delicadeza.
  8. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  9. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia sequinho.

PELA WEB

Comentários

  • Uma delícia a massa fofinha super recomendo.

  • Fize ficou super gostoso. Pra cobertura coloquei 1 leite condensado, a mesma medida de leite, 1 colher de maisena e algumas gotas de anilina amarela, cozinhei e joguei por cima do bolo. Delicia!!!!!

  • Muito gostoso!!! Fica bem fofinho o bolo!

  • sensacional meninada, um luxo degustivo!! super recomendo pra quem quer agradar o maridão rsrsrsrs

  • Fiz essa receita hj e é maravilhosa, a mistura de sabores da laranja com o coco ficou maravilhosa. Aprovei!!!

  • Fiz a mão e saiu muito bom.

  • Eu fiz esse bolo e ficou muito gostoso, a massa fica bem fofinha , delicia mesmo.

  • muito bom vou fazer agora mesmo ........

  • Fiz e ficou uma Delícia! Dá um poko de trabalho,mas vale a pena.Fica um bolo leve,macio e desmancha na boca.Vale a pena conferir..

  • Acabei de fazer esse bolo e ficou mto bom. Ao invés de usar apenas 50 gramas de coco, eu acabei usando 200 gramas enganado, mesmo assim ficou mto bom. Só seguir a receita que funciona. Muito bom. Obrigado por corpatilhar Dani.

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