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Panquecas verdes
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5 / 5 (2 avaliações)
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Panquecas verdes@ Juliana
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L
 Por Lara

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • leite1 copo de leite
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • manteiga1 colher (sobremesa) de manteiga
  • Folhas de espinafre cru
  • salSal a gosto

Recheio

  • queijo ricota fresco250 g de ricota
  • requeijão1 copo de requeijão
  • cebola1/2 cebola média
  • Folhas de espinafre cozido
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Despeje um pouco de óleo em uma frigideira e frite as panquecas.

  3. 3

    Recheio:

    Amasse a ricota com um garfo e tempere com cebola picada e sal.

  4. 4

    Misture com o requeijão e, por último, com o espinafre cozido.

  5. 5

    Recheie as panquecas e leve ao forno para aquecer o recheio.

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Comentários

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D
Daniele Cristine
Fiz hj e ficou divino.
C
Cris Gallassini
Fiz e ficou uma delícia, adorei!!
k
Kelly
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fiz agora pro almoço, ótima receita, como não tinha espinafre coloquei couve ficou bem verdinha... e tambem refogue a couve com o guizado, ficou maravilhosa rendeu 13 panquecas
Juliana
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Fiz ontem e ficou demais. Soh mudei o recheio para peito de frango desfiado com molho de tomate e parmesao.