Name: Lula delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de lula fatiada em anéis; 1 colher de manteiga; Sal a gosto; 1/2 limão suco; Pimenta preta moída a gosto; 1 colher de molho de pimenta; 4 batatas cozidas al dente; 2 tomates; 1 cebola; 1 pimentão amarelo; 4 colheres de maionese; 4 colheres de farinha de rosca; Queijo parmesão ralado a gosto

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Por Cristiane da rosa

Ingredientes (5 porções)

500 g de lula fatiada em anéis
1 colher de manteiga
Sal a gosto
1/2 limão suco
Pimenta preta moída a gosto
1 colher de molho de pimenta
4 batatas cozidas al dente
2 tomates
1 cebola
1 pimentão amarelo
4 colheres de maionese
4 colheres de farinha de rosca
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere a lula com o sal, a pimenta, o suco de limão e o molho de pimenta.
2
Fatie os tomates, o pimentão e a cebola, cubra o fundo de um refratário untado com manteiga e metade da farinha de rosca.
3
Despeje a lula temperada e escorrida no refratário, cubra com as batatas cozidas, espalhe generosamente a maionese por cima das batatas e polvilhe com o restante da farinha de rosca e o queijo ralado.
4
Coloque em forno pré-aquecido por apenas 15 minutos, para que a lula não fique borrachuda.