Ingredientes (10 porções)
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Mousse
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Modo de preparo
- 1
Bolo:
Coloque no liquidificador o creme de leite, a margarina, os ovos e o açúcar.
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Bata até ficar cremoso.
- 3
Transfira para um recipiente e adicione a farinha e o fermento peneirados juntos.
- 4
Misture até obter uma massa homogênea e despeje em uma forma de fundo removível, untada com margarina e farinha de trigo.
- 5
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até dourar (cerca de 30 minutos).
- 6
Mousse:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá.
- 7
Depois dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e bata com o creme no liquidificador.
- 8
Leve à geladeira.
- 9
Montagem:
Desenforme o bolo depois de assado e corte ao meio, volte uma parte do bolo para a forma e regue leite com açúcar para umedecer.
- 10
Em seguida coloque a mousse e depois o outro pedaço do bolo, regado também com o leite.
- 11
Leve a geladeira e deixe gelar por 2 horas.
- 12
Desenforme o bolo e cubra com o Chantilly.
