Salada de Kani com Manga

Name: Salada de Kani com Manga
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de chá de Fondor Maggi; 1 colher de chá de mostarda; 1 pote de Iogurte Natural Nestlé; 1/2 maço de rúcula; 2 xícaras de chá de salsão em tiras finas; 2 xícaras de chá de manga em cubos; 2 colheres de sopa de dill fresco; 400 g de Kani-kama desfiado

Foto: Cristiane Voscaboinik

Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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Ingredientes

1 colher de chá de Fondor Maggi
1 colher de chá de mostarda
1 pote de Iogurte Natural Nestlé
1/2 maço de rúcula
2 xícaras de chá de salsão em tiras finas
2 xícaras de chá de manga em cubos
2 colheres de sopa de dill fresco
400 g de Kani-kama desfiado

Modo de Preparo

Prepare o Molho: bata rapidamente no liquidificador o iogurte, a mostarda, o fondor e o dill. Reserve. Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir. Bom apetite.

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