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Salada de Kani com Manga
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Salada de Kani com Manga@ Cristiane Voscaboinik
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • 1 colher de chá de Fondor Maggi
  • mostarda1 colher de chá de mostarda
  • 1 pote de Iogurte Natural Nestlé
  • rúcula1/2 maço de rúcula
  • 2 xícaras de chá de salsão em tiras finas
  • 2 xícaras de chá de manga em cubos
  • 2 colheres de sopa de dill fresco
  • 400 g de Kani-kama desfiado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Prepare o Molho: bata rapidamente no liquidificador o iogurte, a mostarda, o fondor e o dill. Reserve. Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir. Bom apetite.

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