30min
Ingredientes (8 porções)
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8 filés de peixe da sua escolha
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2 cebolas em rodela
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de peixe e o camarão com sal e limão.
- 2
Frite os filés em uma panela com um pouco de azeite para dar uma dourada.
- 3
Refogue os camarões separadamente e coloque junto com o peixe.
- 4
Adicione as rodelas de cebola e o alho e um pouco de azeite de oliva.
- 5
Deixe a cebola fritar um pouco.
- 6
Adicione as rodelas de tomate e o sal e pimenta a gosto.
- 7
Depois que o tomate estiver quase derretendo, adicione o leite de coco e deixe ferver.
- 8
Quando o tomate estiver cozido, desligue o fogo e sirva.
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