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Purê de batatas especial
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Por Jamile K. Antonio

Ingredientes (5 porções)

  • batata1/2 kg de batatas
  • 1 copo de leite integral quente
  • 3 ou 4 colheres de azeite extra-virgem de oliva (de boa qualidade)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas sem casca em panela de pressão por 10 minutos.

  2. 2

    Retire as batatas e coloque em um recipiente com os demais ingredientes.

  3. 3

    Utilize o mixer para triturar as batatas e misturar os ingredientes.

  4. 4

    Serve como acompanhamento de peixes ou frango.

Informações adicionais

Dica: a quantidade de azeite pode variar de acordo com o gosto pessoal.

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