Name: Torta de chocolate da Ketlin com biscoito de champagne
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 9 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de açúcar de baunilha (a gosto); Manteiga; 2 barras de chocolate meio amargo; 2 pacotes de biscoito champagne Todeschini; 1 colher de sobremesa de licor (a gosto); 1 lata de creme de leite sem soro

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Por Miss culinária

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
9 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de açúcar de baunilha (a gosto)
Manteiga
2 barras de chocolate meio amargo
2 pacotes de biscoito champagne Todeschini
1 colher de sobremesa de licor (a gosto)
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até adquirir um tom esbranquiçado.
2
Junte a baunilha e a manteiga batendo sempre.
3
Em seguida, acrescente o chocolate que já foi derretido em banho-maria ou no microondas e continue batendo.
4
Coloque o licor, o creme de leite e por último, as claras batidas em ponto de neve bem duras.
5
Montagem:
Em uma assadeira de fundo solto (com aproximadamente 22 cm de diâmetro), coloque os biscoitos Champagne Todeschini nas laterais, no fundo os biscoitos cortados.
6
Coloque o creme e leve para gelar.
7
Depois de bem gelada, desenforme e decore.