Frango rápido

Lavar o frango com vinagre e suco de limão.

Temperar o frango com sal, alho, cominho.

Após 1 hora no tempero, colocar em uma panela com água e esperar cozinhar.

Quando estiver cozido, retire da panela e espere esfriar um pouco.

Assim que der, desfiar o frango e reservar.

Misturar o frango numa panela com o molho de tomate e deixar ferver por um tempo.

Colocar em um pirex o frango com o molho, mas cuidado para não ficar muito aguado, o molho é só para dar uma cor ao frango.

Colocar uma camada de requeijão por cima do frango e levar ao forno.

Assim que estiver fervendo e com o requeijão derretido, retirar do forno e adicionar uma camada de batata palha e servir em seguida com arroz branco.