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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara de creme de leite
  • 3 colheres de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Distribua a manteiga entre 4 pratos de sopa.
  2. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 5 minutos, ou até a manteiga derreter.
  3. Quebre 1 ovo em cada prato aquecido e espere formar uma película branca no fundo prato.
  4. Enquanto isso em um refratário separado, misture o creme de leite, o queijo, o sal e a pimenta.
  5. Distribua essa mistura sobre o ovo, entre os pratos.
  6. Volte com os pratos ao forno por cerca de 10 minutos ou até que o creme esteja firme .

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