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Ovos gratinados
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Avatar de raquel angela fiabani sacchi rodrigues
Por Raquel angela fiabani sacchi rodrigues

Ingredientes (4 porções)

  • manteiga2 colheres de manteiga
  • ovo4 ovos
  • creme de leite1 xícara de creme de leite
  • queijo parmesão ralado3 colheres de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Distribua a manteiga entre 4 pratos de sopa.

  2. 2

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 5 minutos, ou até a manteiga derreter.

  3. 3

    Quebre 1 ovo em cada prato aquecido e espere formar uma película branca no fundo prato.

  4. 4

    Enquanto isso em um refratário separado, misture o creme de leite, o queijo, o sal e a pimenta.

  5. 5

    Distribua essa mistura sobre o ovo, entre os pratos.

  6. 6

    Volte com os pratos ao forno por cerca de 10 minutos ou até que o creme esteja firme .

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