30min
Ingredientes (20 porções)
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500 g de milho próprio para canjica branca
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2 xícaras de açúcar
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Canela em pau
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Canela em pó
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10 cravos
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e coloque a canjica de molho na véspera.
- 2
No dia seguinte, coloque com a mesma água em uma panela de pressão grande, coloque mais água até que passe uns 4 dedos da canjica.
- 3
Feche e deixe por 40 minutos, depois que tiver pressão, abaixe fogo.
- 4
Depois de cozida, acrescente o leite, o cravo a canela em pau, o açúcar e o leite condensado, deixe ferver.
- 5
Na hora de servir salpique canela em pó e sirva.
