30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de frango ou peito de frango cortado em pedaços
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Cebolinha para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os pedaços de frango, tempere com sal e reserve.
- 2
À parte aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
- 3
Junte o frango reservado e frite rapidamente.
- 4
Abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o cheiro verde e a água.
- 5
Tampe a panela e cozinhe até o frango amaciar.
- 6
Transfira para um refratário, polvilhe com a cebolinha e sirva.
