30min
Ingredientes (5 porções)
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2 e meia colheres (chá) de sal
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1 cenoura média em cubinhos
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Ervilhas frescas pré-cozidas, a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o alho, 2 colheres (chá) de sal e o sazón.
- 2
Deixe tomar gosto por 15 minutos.
- 3
Em fogo alto, derreta porções da manteiga e frite os filés, aos poucos, até que dourem.
- 4
Reserve aquecido.
- 5
À parte doure o bacon em fogo alto por 5 minutos.
- 6
Acrescente a ervilha, o palmito e o sal restante, cozinhe mexendo delicadamente por 2 minutos. Sirva os filés com os vegetais.
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