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Frango na cerveja
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Avatar de Rafaella olienik basso
Por Rafaella olienik basso

Ingredientes (4 porções)

  • coxa de frango4 coxas de frango
  • cebola1 cebola grande
  • alho5 dentes de alho
  • 1 ramo de manjericão picado
  • pimentão1/2 pimentão pequeno picado
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde
  • pimenta em póPimenta em pó a gosto
  • caldo de legumes1 envelope de tempero pronto
  • margarina1 colher de margarina derretida
  • salSal a gosto
  • cerveja1 lata de cerveja
  • arroz2 xícaras de arroz

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe a cerveja e o arroz.

  2. 2

    Pique o restante dos ingredientes e tempere o frango com eles, coloque em uma assadeira e despeje a lata de cerveja por cima.

  3. 3

    Asse por uma hora e 30 minutos, retire do forno, tire todo o liquido e reserve.

  4. 4

    Continue assando o frango até ficar bem douradinho.

  5. 5

    Frite o arroz com um pouco de azeite e jogue o líquido que retirou do frango para que cozinhe.

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