Name: Pudim de maracujá da Ava
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 gelatina sabor maracujá; 100 g de biscoito maisena; 500 ml de água: 250 gelada e 250 fervente, para fazer a gelatina; 1 xícara de açúcar; ½ xícara de água para fazer a calda de açúcar

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 gelatina sabor maracujá
100 g de biscoito maisena
500 ml de água: 250 gelada e 250 fervente, para fazer a gelatina
1 xícara de açúcar
½ xícara de água para fazer a calda de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ferva a água.
2
Em uma panela faça a calda de açúcar.
3
Em uma tigela coloque a gelatina com a água fervente e depois a água gelada e reserve.
4
No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o biscoito e a gelatina reservada, bata bem.
5
Numa forma para pudim, despeje a calda de açúcar e coloque o líquido do liquidificador.
6
Leve ao forno pré-aquecido, por 60 minutos.
7
Retire da forma quando esfriar e leve à geladeira.
8
Sirva frio.