30min
Ingredientes (30 porções)
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2 peitos de frango cortado em tirinhas
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Sal a gosto e pimenta-do-reino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o frango com água e vinagre.
- 2
Doure em uma panela com óleo o alho e a cebola.
- 3
Junte o frango, o sal, pimenta-do-reino e mexa.
- 4
Junte o suco de limão e o caldo de galinha e 1/2 copo de água, deixe cozinhar o frango, apague o fogo e escorra o frango.
- 5
Quando ele estiver morno coloque a farinha de trigo em um saquinho e jogue o frango dentro, mexa o saquinho para misturar bem o frango à farinha.
- 6
Em seguida o frango já vai estar empanado.
- 7
Aqueça 2 copos de óleo e frite o frango.
