45min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 litro de leite
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3 ovos
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2 colheres de farinha de trigo
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1 pacote bolacha champanhe ou maizena
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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6 colheres (sopa) de açúcar
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2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo 700 ml de leite, com a farinha de trigo dissolvida, leite condensado e as 3 gemas até engrossar.
- 2
Reserve.
- 3
Em seguida bater as claras em neve e acrescentar o creme de leite com as 4 colheres de açúcar. Reserve.
- 4
Preparar o restante do leite com chocolate em pó e açúcar.
- 5
Montagem:
Colocar o creme já pronto em uma tigela, em seguida passar as bolachas, leite e chocolate em pó, e as claras já pronta despejar em cima.
- 6
Levar ao congelador por umas 2 horas.