Name: Bolo natural de amendoim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de amendoim; 3 ovos caipiras; 2 xícaras de açúcar mascavo; 1 colher de chá de cravo em pó; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

500 g de amendoim
3 ovos caipiras
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de chá de cravo em pó
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Torre o amendoim e reserve.
2
Em um recipiente misture bem os ovos e o açúcar.
3
Acrescente a farinha, o cravo e o fermento.
4
Pulse no liquidificador o amendoim, que nesta altura já deve estar frio, de maneira que fique uma parte como farinha e a outra parte em pedaços.
5
Acrescentar o amendoim ao restante da massa e mexer bem.
6
Coloque em forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por volta de 30 minutos.