Assistir : Farofa de Lingüiça
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35min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de chá de farinha de mandioca fina torrada
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2 colheres de sopa de azeitona verde picadas
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1 cebola grande picada bem pequeno
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Sal e pimenta do reino moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escalde a lingüiça e retire-lhe a pele. Coloque a lingüiça em óleo quente e deixe fritar até dourar levemente. Junte a cebola e o alho e espere dourar.
- 2
Tempere com sal e pimenta. Depois acrescente farinha e mexa bem.
- 3
Polvilhe com a salsinha picada. Pronto. Está pronta uma saborozíssema farofa.
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